jueves, 24 de marzo de 2011

EL FINDE HIPERCHULO EN SÁNTAN -- 4ª parte y ultima

Hola family:
Por fín termino en este capitulo con lo super superbien  que nos lo pasamos mis friends y yo por Sántan, osea un plan cool total, saes?. En la anterior entrada termine con nuestra llegada al Resot despues de pasar un rato super nice, teojuro, en la disco Amarras bebiendo vodka con Red bull, gin con coke, befeeter con seven up (sin contar los Vega Sicilia con coke que nos tomamos en la Plaza de la Pila rodeados de todos los canis de Sántan) muy fuerte muy fuerte. Asi que nos encontramos en el Amarras con la gente de más baja clase rodeados de canis y chonis, os lo juro por la cobertura de mi iphone, pegabamos ahí menos que Bertin Osborne esquiando en Baqueira con pantalones vaqueros, saes?.
Hosssssstia tio, salimos de allí oliendo a Varon Dandy y eso que de dije a Joselu "vamonos de aqui. Osea, no puedo más, te mato gratis" y nos pusimos nuestros Lacoste y nos fuimos a dormir a la suite del resot.

Al dia siguiente mientras mis friends dormian divvvvinamente, yo me levante a eso de las 8 y media, saes?, me puse los nauticos y el jersey por los hombros......y salí de walking por la beach de Sántan, teojuro. Fue un paseo tope guay, me quedé muerto al ver la cantidad de jubiletas y otras gentes de estirpe parecida, vestidos de proletariado, casi se me caían al suelo los boxers de Ck del susto de muerte, te lo juro. El Paseo Maritimo no se parecia en naaaada a esos walking que doy en mis vacas por las calles de Saint Tropez, lo juro por mis Reebok, ok?. Que visiones, osea, me tuve que poner mis Oakland para no quedarme blind. Eso sí, la beach estaba superrrrrrrrrrrrrrrrr y como muestra os downleo este pic.



Cómo me recordaba este amanecer a los que veo desde la terraza-piscina de mi room en el chalet de Ibiza en el verano. Parece como si fuera el mismo sol el de allí que el de aquí, que pasada colega, pondría la mano de mi asistenta en el fuego y juraría por el osito de Tous que el redonchel ese del cielo es el mismo que el que veo en Ibiza y no una copia.
El walking moló mazo, me fui por todo el paseo y despues de cruzarme con domingueros en adidas de mercadillo y deportistas con olor a reflex y sudor....me volví al complejo hotelero a darme una sauna y un baño de vapor y bajar al Salon Imperial para disfrutar de Buffete tipo "all you can eat", me ennnncannnnta. Esto si que es desayuno super mega hipercool y no los desayunos que ponen en los hostales y fondas donde les encanta ir a la clase plebeya.
Como veía que mis friends no bajaban al breakfast, les avisé por mesenller mientras me ponian unas tostadas de confitura, que caña.
Cómo nos pusimos mis colegas de desayunar, queeee fuerte. Ahí teniamos de todo, cafes, tés, zumo natural de naranja, zumos envasados, leche de soja, bollitos de pan, en rebanadas, tortilla de patata, huevos fritos, revueltos, beicon, tomate en rodajas, jamon iberico de bellota, salchichas, cereales, galletas.........cuanto más comía mas superquería probar de todo. El garçon se nos quedó pegado cuando le pedimos la carta de aguas minerales y cuando le preguntamos si iban a tardar mucho en sacar las ostras y el Moet. De todas formas estuvo divino de la muerte de buffete y de tanto comer teniamos una barriguita empresarial que no veas, teojuro tio.
Subimos a las suites, recogimos nuestra ropa, lo metimos en nuestros Louis Vuitton y nos fuimos del Resot. Naturalmente no pagamos con dinero cash, sino que dimos autorizacion a que cargaran todos los gastos ocasionados a nuestras Visa oro. Les dimos las supergracias a todo el personal y fuimos a recoger los coches al garage (es que ademas del Mercedes hemos traido el cuatro por cuatro por si acaso , saes?).

Como se que le ennnncannnntan, para mi cuñi la Vicky le compré en la Gourmet-Shop junto al resot, una caja de Sobaos Painvidentes (Pasiegos) de el Macho.

Y ya todos con nuestros nauticos, pelos engominados, y con nuestras camisas Ralph Lauren de rayas perfectamente planchadas....nos abrimos camino direccion a Santoña a tomar el aperitivo, antes de regresar a nuestras respectivas urbanizaciones. Pareciamos la familia Aznar al completo que ilu, saes?.

47 kilometros nos separaban del paraiso cool de las deliciosas anchobas del cantabrico. Tuvimos que aparcar el coche en la calle como a un perro, porque  segun parece en Santoña no ha llegado la civilizacion y no existe parking subterraneo vigilado. Así que allí lo dejamos abandonado junto a un For fiesta, un Seat Panda y un peugeot 306 ( con estos coches no se como les han dejado pasar por el tunel, ultimamente a Santoña viene cualquiera). Aparcamos los coches y nos fuimos de aperitivo por los bares. Como molan y que superbien preparan los las banderillas, son la caña.
Hicimos una visita para comernos unos champis con salsas que estaban superdivinos y supersabrosos, saes?. Despues entramos al garito del queso con anchoas que estan como para mearte en los Ck y cagarte luego en los Gabbana limpios, queeeeeee fuerrrrrrte, tio.
Eso sí, el garito parece sacado de una pelicula de Marisol o de Paco Martinez Soria, es de lo más working class que he visto en mi vida os lo juro por la hierbita que come mi caballito de Ralph Lauren. Cuando pides  la tapa, ¡¡¡ NO TE PONEN VAJILLA, ME QUEDO MUERTO !!!!!, te ponen un trozo de papel encima del mostrador  te abren una lata de anchoas y te ponen queso en ronchas, es superfuerte la cosa y me sentó remal, saes?. Pero luego lo pruebas y es una pasada de bueno, tan solo faltaba una cucharada de caviar de beluga y hubiese estado super megabien.
Como en estas tascas para proletarios NO aceptan tarjetas Visa y al carecer de  dinero cash, tuvimos que rebajarnos en encontrar un cajero en busca de liquidez y no para quemar mendigos, como es lo normal y lo habitual siendo esta la unica funcion de estos lugares.
Nuestra visita turistica nos llevó a una parada obligada:"al de las gambitas" con la musica a toda pastilla y encima es del spotify. Cuando terminaba una cancion  se oía "pasate a Spotify premium" osea, subete al Titanic y hundete tio, que superfuerte.
Tras tomar unos peniques (cortitos) y unos calamares en el afamado bar de "el de los calamares"; como hacía un calor megasiluoso nos sentamos en una terraza , nos tomamos unos coffes y fuimos a recoger los coches o lo que quedarían de ellos (porque hay que reconocer que son  chachis y muy molones, saes?) y que ilu, estaban intactos. Así que con las mismas y con el sonido de fondo del Pepe Domingo Castaño, Paco Gonzalez y Manolo Lama......y su jamon guijuelo famoso en el mundo undo undo undo undo......nos quedaban casi dos horitas (segun mi Rolex) para llegar a la Urbanizacion o pasarnos por la Sociedad Recreativa Cantabria a jugar un paddel. En realidad llegamos a nuestra urba en la carretera de Soria y deshicimos la maleta y volvimos a colocar nuestro fondo de armario en el vestidor.
Y este fue nuestro finde chachiguay.
BeSiToS dE caRaMeLo paRa La GeNte Que Yo KieRo.

jueves, 17 de marzo de 2011

FIN DE SEMANA CARNAVALERO -- 3ª parte

Pues ya estoy de vuelta otra vez para informaros de la segunda parte de mi aventura por tierras cántabras.

CAPITULO II.- De como Don Quijote veía gorriones creyendo ser ciervos en salsa de hongos o como tener la panza llena y seguir cenando sin llegar al explote.

Y nos quedamos en el capitulo anterior llegando a la Posada despues de mi visita por el centro de la villa, con Coca cola incluida y la adquisicion de tisanas varias. Como los demas cazadores ya habian terminado sus partidas de naipes, me esperaban en una de las tabernas frente a la Posada para matar la sed a base de licores de cebada y lupulo. Como nuestro reloj de arena apenas llegaba a los 8 granos en punto......y al ser demasiado temprano para presentarnos junto a las murallas del centro de la villa, decidimos como en andanzas anteriores, adentrarnos en el Ateneo de Esparcimiento ubicado frente a nosotros:

LUGAR DONDE SE DESAFIA Y SE ENCUENTRA UNO MISMO FRENTE A FRENTE CON LA BIENANDANZA O CON EL INFORTUNIO

Como caballeros andantes y conocedores, gracias a nuestras anteriores batallas en esta misma corte, de los engatusamientos que alli nos encontrariamos: bisbís, artilugios engulleducados, blacyac.....supimos administrar nuestro dinero de vellón sin salir trasquilados de aquel tugurio de  esparcimiento:



EN LA LITOGRAFIA DE SUSO, SE RECONOCE A DOS DE LOS CABALLEROS CAZADORES, ARRIESGANDO SUS RIQUEZAS   POR UNOS MISEROS REALES EN EL BISBÍS. LA TRISTE FIGURA QUE SE ADIVINA A LA DIESTRA, CON ATAVÍO ENCARNADO, AUNQUE PAREZCA SER UNA VISION QUIMERICA, EN REALIDAD ES UN TRASGO.....BUENO, EN REALIDAD EL UNICO TRASGO QUE HAY ES EL QUE SE TOMAN NUESTROS INTREPIDOS HIDALGOS DE LA VASIJA CON CEBADA.


Tras duros enfrentamientos y discusiones entre abandonar el local o el observar como diversos afuereños apostaban cantidades ingentes de ducados y los perdian como quien pierde una lanza en el campo de batalla........al final ganó la cordura y salimos con nuestro pequeño botin en busca de un carromato que nos condujera al centro de la corte.

No sabemos si era producto de nuestra imaginacion por la mezcla de las bebidas espirituosas o por estar cerca la Cuaresma, el caso es que en el carromato en el cual viajabamos, podiamos observar personajes de distinto rango social: grotescos arlequines, luciferas con enormes tridentes, rancheros de mejico, etc etc

Al final el carruaje nos paró junto a una bodega llamada MASTER, la cual nada más entrar y debido a su ornamentacion daba la sensacion de ser un lupanar, pero nada mas lejos de ello, pues yo personalmente ya había repostado anteriormente en aquel lugar y doy fé de que ninguna doncella acercose a mi lado fumando y tratandome de vos. El bodeguero nos obsequio con unos exquisitos brebajes digno de los Dioses del Olimpo y acompañados de delicadas ambrosias en forma de chocolate, que hicieron las delicias en nuestros ya medio llenos estomagos.

Con el regusto de esas ambrosias en nuestro paladar, nos pusimos en camino y cruzar las murallas de la localidad en busca de asueto y vivacidad (parecen los nombres de dos nobles hidalgos, pero no es así).
Fuimos a parar a una Fonda "La Fonda del Indiano" y alli nos dispusimos a yantar unos apetitosas viandas:
SOLOMILLO AL FOIE CON PATATACALAS FREIDAS Y JARRA DE LUPULO

LA MISMA PITANZA DESDE OTRA VISTA

BROCHETA DE CHIPIRON CON TUBERCULOS, CUENCO DE CEBADA LIQUIDA Y MASA DE HARINA COCIDA PARTIDA DE RONCHAS


Tras llegar casi al reventon,  "CASI", seguimos nuestro camino para aposentarnos en una bodeguilla con mirador. Las gentes que por alli paseaban parecían venir de diversos lugares: hermanas religiosas con el habito muy corto, bobes esponjas de todos los tamaños, matones de la cosa nostra, corredores iruñeses, frankensteines, nigrománticas, hombres cavernarios......
Despues de ver semejantes especímenes nos entró nuevamente la gazuza y volvimos a caer en los brazos de Pantagruel. Esta vez fueron unas vieiras rellenas que estaban como para comerse hasta el caparazon.
A partir de ahí lo unico solido que volvio a entrar en nuestras abotijadas panzas fue el desayuno al dia siguiente.
Algun posadero debió confundir al convidar nuestro brebaje y enfrascarnos con el conocido Balsamo de Fierabrás, por eso alguno de nuestros caballeros sufrio en sus propias carnes los mismos efectos que le produjeros al mismisimo Hidalgo de La Mancha al paladear dicho Balsamo.
Y entre brujas, reos, obispos, agentes de la ley, centuriones, arlequines, y otras gentes de mal vivir....fuimos visitando las tascas de la villa a los sones de conocidos juglares locales, el juglar Bustamante, , la juglar Lady Gaga, el hijo de un conocido trovador llamado Julio Iglesias, se escuchaban las cántigas de los black eyed peas, los gozos y las alabanzas de Shakira, los canticos del bardo Bose..... y así hasta llegar, ya cerrada la noche, de nuevo a nuestros aposentos en la venta Santemar, pero antes de tumbarnos en nuestro lecho de heno y paja, decidimos tomar nuestra ultima jarra de licor en la venta Amarras
LUGAR DE REPOSO PARA EL GUERRERO, MUY PARECIDO A OTRA COVACHA EXISTENTE EN LA MUY NOBLE Y MUY LEAL CIUDAD DE LOGROÑO DE CUYO NOMBRE NO QUIERO ACORDARME, PERO ES PARECIDO A "SARAO"

Una vez terminada nuestra velada nocturna, dispusimonos a despojarnos de nuestras armaduras y tumbarnos sobre nuestro lecho  y retomar fuerzas para el día siguiente, en que nos esperaba un opulento y opíparo almuerzo, un viaje a la aldea de Santoña con su obligada visita a tabernas y cantinas para degustar sus productos tipicos y una vez realizada la visita , tomar nuestro carruaje y ordenar al cochero Jose que retorne a nuestro lugar de origen....pero todas esas glosas seran expresadas en fechas breves en este mismo Códice.
hasta entonces.....VALE

miércoles, 9 de marzo de 2011

FIN DE SEMANA DE CARNAVAL -- 2ª parte

Prueba superada, ya estamos de vuelta despues de un finde intenso gastronómicamente hablando. Los habituales al blogbo ya saben a que me refiero y ya se puede dar una idea si lo comparamos con la cocina italiana (este año pueden ser en fechas de Semana Santa....todavía por confirmar).
Lo primero de todo echadle un vistazo a la carta con todo lo que podíamos comer, aunque no probamos ni la cuarta parte y es que es imposible:
CARTA JORNADA DE LA CAZA

Ya puestos en situacion, ahí va el relato.
Ya son cuatro los años en que nos juntamos para ir a Santander 6 rudos muchachotes dispuestos a empapuzarnos y a pasarlo bien comiendo todo lo que habeis visto en la carta. De momento salimos el sabado a las 10:00 y haciendo la parada de rigor en el area de servicio de Altube para tomar un refrigerio (pinchos de tortilla y cañita) y poner el BOTE del que todos los años me hago responsable. Por cierto el A.S. de Altube está muchísimo mejor que el de Arrigorriaga (ahora el graciosillo dira "de donde es el chocolate de La Campana").
Llegamos al hotel a las 12:30 y como el comedor no lo abren hasta las 13.30 aprovechamos y nos tomamos un vermute casero (guenisimo) frente al hotel.
Apertura de puertas y a empezar a desabrochar el boton del pantalon para hacer hueco. Somos de los primeros en entrar y el espectaculo es dantesco:

Todo lo que hay en las bandejas son los patés (de los cuales no probé ninguno).
Nos sentamos en la mesa y ya nos deleitan y agasajan con los ricos caldos de nuestra tierra (Coto). Tras el primer vistazo a la carta....nos ajustamos los machos...nos levantamos...cogemos un plato.....y a dar vueltas por el comedor:



ESTA ES LA VISTA DESDE NUESTRA MESA


Evidentemente yo, como poco comedor de carne, me limité a comer cosas que en mi vida se me ocurriria probar. Eso sí, todos los pajaros que había para comer....ni los probé, excepto el Pato y el Faisan.






Este es otro detalle del comedor con todos los menus preparaditos y calentitos o frios y luego te los calentaban al microondas los camareros.


Aquí vemos el departamento de alubias.Expectacular Caricos con Venado. Cada olla tiene un menu distinto y siempre esta calentito. Al fondo podemos distinguir a Fernando debatiendose entre los pates o el Confit de Pato con Salsa de Oporto y Finas Hierbas. Se decantó por lo segundo y acertó plenamente. Las otras dos figuras que hay en la foto, aunque parezca mentira no son ectoplasmas.


Esto sería un ejemplo de menu degustacion al gusto del cliente. Creo recordar que era Arroz del Cazador, Pato a la Naranja con Romero, Solomillitos de Jabalí con Queso Picon y lo otro no me acuerdo.



No estamos en un chiringuito de la Playa de Gandía.
Es normal que despues de tanto comer se necesite un respiro para descansar, fumarse un cigarrito(como este año no dejan fumar en el comedor, habilitaron en el piso de arriba que tienen terraza, un espacio para los fumadores).
Y alli subimos, cogimos un sorbete de gin-tonic, subimos por el ascensor y nos topamos con la terraza ( ver siguiente foto):







Ojo al dato de la mesa con los dos sorbetes de yin-toni.
despues de comer subimos a la terraza y con la panza llena se pusieron a jugar a las cartas acompañandose de otros yintonis.
Terminado el cigarrito....a seguir comiendo, de vuelta al jabalín, a los "carpachos", a los arroces..... y espues de repetir de todo y un pocomás.....
llegamos a los POSTRES.


Esta es la mitad de una de las mesas y habia dos mesas todas repletas de dulces, frutitas y postres para alucinar


AQUI JOSE NO SABIA PA DONDE TIRAR

Yo probé de casi todos los postres (soy un Bergasa). Y luego seguí comiendo carne, y alubias y cuando ya estaba lleno volví a la mesa de los postres y me puse una tacita de esto:
 El plato que se ve a la derecha es el mío. Sigo repitiendo que soy un Bergasa.

Y tras las copas y los cafeses de rigor nos dieron las 4 de la tarde. Buena hora de subir a dormir, echar la partida o bajar lo que se habia comido saliendo a dar un paseo por Santander. Todos menos yo y Alberto(que eligió la primera opcion), se fueron a la terraza a jugar:
Yo me cambié de ropa....y a anadr que es lo mío: Paseito hacia la Magdalena

y parada obligatoria junto al Palacio
Y luego caminito hacia el centro, callejear, ver el ambiente Carnavelero y de vuelta al hotel sobre las 19.00

ya seguire contando más adelante.